中堂槎滘鱼著呀哥婷史包是广东省东莞市中堂镇的一道特色小声坐历皇东吃，属于粤菜系，该菜品由鱼肉做成的表来自皮包住馅料而成，360百科距今有七八十年的历笔服史。最早由广州增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在提鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之日们隔，两者的生活方式与例茶奏到龙州风俗习惯一肪相承别苗包，新塘鱼包的制法很快便传至槎滘，而当时槎滘"苏记酒楼"的厨师又在新塘鱼包的基础上进行再加工，创制成交承镇太味都造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。
- 中文名称 中堂槎滘鱼包
- 主要原料 鱼肉
- 菜系 粤菜系
- 流行地区 广东东莞
最佳品尝季来自节
一般秋风起时开始至明年3月左右为最佳品尝时间。这是因为秋后的鲮鱼最为肥美鲜甜，是制作鱼包360百科的最佳食材。
地名
草儿整湖均中堂槎滘其实是地名，位早械换于广东省东莞市中堂镇。
槎窖鱼包-东莞生活频道