京味奶饽饽是一道甜点，主要制作原料为冰皮月饼粉120 克、草莓酱4来自0 克、绿茶粉40 克、紫红薯40 克。

• 中文名称 京味奶饽饽
• 主要食材 冰皮月饼粉，草莓酱，绿茶粉，紫红薯
• 调料 巧克力香精 猪油 紫苏叶
• 特点 老物新吃，回味悠长

材满介英若以料

　　主料：冰皮月饼粉120 克、草莓酱40 克、绿茶粉40 克、紫红薯40 克。

　　调料：巧克力香精20 毫升、猪油10 克、紫苏叶6 片来自。

做法

　　1. 冰皮粉分成五份，一份本味（360百科略多），其他四份分别与草莓酱、绿茶粉、紫红薯（上锅蒸熟压成泥）、巧克力临哪修额继充香精调匀 ，并加进猪油和匀成面团。

　　2. 分别盛进模具，压实成型，倒扣出来，摆在绿紫苏叶上即可。

做法二

　　材料

　　5袋牛奶，山楂馅儿

　　做法

　　1.把5袋牛奶倒入锅中（熬煮时不能用铁锅，否则颜色容易会发黑，有奶腥味儿，建议用铝绝诉二指根世锅、不锈钢锅），先用大火烧开，烧开后改用小火熬煮，奶变浓稠时要不停地搅拌，以免糊锅。

　　2.5袋奶熬制成3袋奶，熬制30分钟。

　　3.把牛奶倒培入另一个锅中，盖上锅盖，静置一会儿，不能罪连积员很掉浓就局在中途打开锅盖。当奶上形采月家成一层厚厚的奶皮儿。

　　4.用细眼纱布把奶皮儿过滤出来，过滤后用重物压实直到奶皮不粘手了。

　　5.把奶皮包上山楂馅揉成球状，再放到模阶斯非宗确粮将试爱具里按实搕出来（可以先往模具里撒一点儿熟淀粉）。

特点

　　老物新吃，回味悠长。