五花肉炖鲜笋是一道以竹笋、五花肉为主要原料制成的，制作方法较为简单。
- 中文名 五花肉炖鲜笋
- 主要原料 竹笋250克，五花肉400克
- 是否含防腐剂 否
- 辅 料 八角适量，香叶适量
材料
竹笋250克，五花肉400克，南乳1块，八角适量，香叶适量，红椒适量，姜适量，红糖适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.将竹来自笋焯水待用。
360百科2.五花肉煮透切块。
江面乡镇意兰美 3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
4.将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文便道居反问被火慢慢炖。
5.五花肉炖软后大火收干汁重料认则陈秋陈如山湖液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。
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