paella就是西班牙的海鲜饭，是西班牙的国菜之盟面语身货灯威一。烤制后吃起来有点夹生感觉，不过满口留香，别有一种风味。

• 外文名 paella
• 释义 西班牙的海鲜饭
• 所属国家 西班牙
• 炊具 使用一种名为paella的平底锅
• 原料 大米,海鲜，肉类，蔬菜等等

简介

　　paella就是西班牙的海鲜饭，是西班牙的国菜之一. 他使用一种名为"paella"的平底锅,采用的材料包括大来自米,海鲜,肉类,蔬菜等等.配上事先准备好的汤料,在烤箱烤制而成.因为它采用的是意大利米或西班牙米秋(类似于我国的粳米,米质比较硬),所以烤制后吃起来有点夹生感觉,不过满口留香,别有一种风味.

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　　除了用米,西班失输广液复别牙人也使用类似于意大利面的九孙殖面条来制作paella, 他们称之为"FIDEUA"等.

　　在中跑倒做善快发际城国,如今在北京/上海等大中括末苏城市,都可以找到西班牙餐厅.或许可以找到一位来自巴萨或马德里的西班检剧金往牙大厨为您呈现一款惊艳美食哦!

　　去西班牙旅游一定要尝尝，否则就像外国人来中国不吃烤鸭(pat基果续晶坐o asado)一样。

　　和它同样有名的菜还有西班牙冷汤(gazpacho).

　　当然,西班牙还有更多理亚极春有名的食物,比如"Tapas".