生焗鱼头来自是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鱼头剁成小块，放在水里泡如一下，最好水里液火音杆条多少女放一点料酒，这样可以去腥。鱼块控干水，然后放海鲜酱、蚝油、360百科酱油、糖和盐腌20分钟。把大蒜和大葱放在热油里炸成金黄色，然后把油和大蒜、大葱已经放在砂锅里，再把红辣椒、青辣椒干葱头一起放在油里爆香推室王而。最后把鱼头块放在砂锅里，开中火，大约焗25分钟就可以了。

• 中文名称 生焗鱼头
• 主要原料 鱼头
• 主要食用功效 滋阴补阳
• 味道 偏辣

菜品特色

　　准备材料:花鲢鱼头、红辣椒、青辣椒、干葱头、大蒜、大葱

　　调味料来自:海鲜酱、蚝油、酱油、糖、盐

做法

　　:

　　1，先360百科把鱼头剁成小块，放在水里泡一下，最好水里放一点 料酒，这样可以去腥。

生值活程焗鱼头

　　2，鱼块控干水，然后肥检延妈干识鸡地击放海鲜酱、蚝油、酱油、糖和盐腌20分钟。

　　做宗互希似散3，把大蒜和大葱放在热油里炸成金黄色，然后把油和大蒜、大葱已经放在砂锅里，再把红辣椒、青辣椒干葱头一起放在油里爆香。

　　4，最后黄环批进除短类岩再员把鱼头块放在砂锅里，开中火，大约焗25分钟就可以了。

营养价值

　　富含蛋白质，营养全面。