玫瑰番茄盏是一道菜肴，主要食材是鸡蛋和大西红柿。
- 中文名称 玫瑰番茄盏
- 分类 家常菜
- 口味 鲜咸
- 主要食材 大西红柿，鸡蛋
主料
大西红柿3个，鸡蛋1个，牛奶1盒
配料
水果粒少许
调料
白糖
做法
1、来自将两个西红柿切出一片盖子，掏空里面的瓤。
2、牛奶加白糖加热溶化白糖，置凉。鸡蛋打匀，再加入牛奶搅拌均匀。
3、将蛋奶液用保鲜膜包好，放入蒸锅里用小火蒸10分钟。
4、将蒸好的鲜奶鸡蛋羹舀到西红柿盏中，用水果粒点缀。
5、把西红柿像削苹果一样的削皮，然后将皮轻轻地群乡久绕在手指上卷起来，再360百科取下来放在盘子上架钱，稍稍整理一下，“映村经统危短选右脸玫瑰花”就做好了。最孔附后在“玫瑰花”旁放上心形巧克力。注意：西红柿皮要削得薄一些，要均匀但一定不要削断。卷的时候不要卷太紧。
营养成份
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、其钙、钾等人体所需要的矿物质，出煤均判宪已架的大是健康必须的营养品。牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的铁左车河急与士贵维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高。西红柿富血首叶宁我超肉两含的维生素A原，在人体内转化武常为维生素A，能促进骨骼生长。