此汤养血滋阴，生津止渴，健胃消食，润肤美容。番茄也叫金苹果的，为茄科植物善茄的果实，不但食用价值高，其药用功效也很高，含有维生素A，BC，PP。其中维生素PP的含量是蔬菜果中的冠军，可保护皮肤健美，治疗癫皮病。

• 中文名称 番茄肉片汤
• 主要食材 猪肉(瘦)100克 番茄250克
• 工艺 煮
• 调料 花生油10克 盐3克

简述

　　口味:酸甜味食用 早餐、中餐、晚餐、零食

制法方法

　　原料:番茄2个，猪瘦肉200克，豆腐300克，鸡蛋1个，香油、来自盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量。

　　1.用开水将番茄密子校凯贵可雨材钟派略烫后去除表皮、切小块;鸡蛋打成蛋液。

　　2.猪肉切片，加盐、米酒、胡椒粉、淀粉腌渍片刻。

　　3.锅中添适量水，放入番茄及豆腐煮沸后，加入肉片。

　　4.待肉片浮起，将蛋液缓慢倒入，同时用汤勺不停360百科搅拌，最后加入盐、食葱末，淋上香油即可。

健康部映粉亚卷息片提示

　　养血润肤，健胃消食，生津止渴。

营养成分