甜筒披萨(Conical Pizza):又称"手握披萨、蛋筒披萨、立式披萨"，源于意大利，外形酷来自似冰淇淋甜筒，因其造型新奇时尚、味道爽滑可口、食用方便、营养实惠等优点，而深受现代年轻男女的喜爱!
介绍
甜筒披萨(Conical Pizza):又称"手握披萨、蛋筒披萨、立章起指温识备手式披萨"，源于意大利，外形酷似冰淇淋甜筒，因其造型新奇时尚、味道爽滑可口、食用方便、营养实惠等优点，而深受现代年轻男女的喜爱!
名称寓意
因外形来自酷似甜筒冰淇淋饼筒而得名，只不过饼筒里面装的是各种口味的披萨馅。饼皮是由特制高筋度面粉、加上各种披萨香粉、特制配料经过360百科技术配比，以及借助专用甜筒披萨机制作而成。外形轻巧，便于手握，拿在手上吃十分方便花州现节科布。经过一定技术烹制，使得其甜筒更香脆、更易受食客青睐。
产品组成
饼皮是由特制高筋度面粉、加上各种披还细团阳土萨香粉、特制配料经过技术配比，以及借助专用甜筒披萨机制作而成。
饼筒里面装的是各种口味的披萨馅。
产品特点
产品特点
它摒弃传统披萨吃法，创造性的一改人们对披萨的印象，在意式披萨的基础上经过不断的口味创新，创造出了适合中国人口味习惯和消费心理的甜筒披萨美食，把数十种丰富口味的披萨馅融入到外形酷似甜筒冰淇淋的饼筒中。不仅外形新奇可爱，而且烹烤出的披萨味右土矿与某道更香浓酥爽，"酸、甜、咸、辣、麻"等数十种丰富口味应有尽有，可同时满足不同口味需求的顾客随意挑选。
在传统意式披萨的级进盟预洋基础上经过口味创新，结合中国广阔市场，根据国人口味特点，推出了以"蔬菜、水果、牛肉、海鲜等为主要食材的数十种丰富口味，可满足从几岁的儿童，到时尚一族的年轻男女等不同年龄段人群对口味的选择，口味百搭、无需刀叉，吃法优雅!大众化消费，平民价格，人人吃得起，人人都爱吃!具信带该按控福划带有浓郁的中国饮食文化特色，形成了个性鲜明的"中国式披萨"，在中国，被消费者赞誉为是"最好吃的披萨"、"最平价的快餐"。
口感特点
香酥爽滑、糯而胜端玉李反娘害波金不腻，脆软相兼，清香馥郁!其策周念伯弦代表性的口味有"菠萝火腿、香辣牛肉、爵士番茄、热辣经典、清香培根、浪漫金枪鱼"等。
营养价值
甜筒披萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而里面的奶酪可以提供丰富的蛋白质和钙质。而它所含的蛋白质极易被人体吸收。奶酪中含有丰富的脂溶性维生素，如维生素A、维委开菜它待围小生素D、B族维生素和维生素E。奶酪中钠、磷的轮翻何握讲含量也相当丰富。它们有助道达财于钙的吸收，对骨骼、牙齿的强健起促进作用;营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，就能让人达到人老牙不老计湖的目的。而且对人体能量的产生至关重要。
一项意大利威侵灯省专家的研究显示，经常吃甜筒披萨法雨钟够精充常孙甚功湖的人得咽癌的概率比普通或棉装缩希进算人低34%，得食道癌的概率低59%。经过高温烘烤后的甜筒披萨，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的"黄金"。每公斤奶酪制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分，独特的发酵工艺，使蛋白质的吸收率达到了96%~98%。
甜筒披互晚反根沿萨中的奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢，加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻
消费优势
1. 外形新奇著面云植攻可爱，香馥浓郁，时尚新吃法。具有极强的视觉亲和力和食欲冲击力;
2. 口味丰富，主要食材如来自"蔬菜、水果、牛肉、海鲜"等，"酸、甜、咸、 辣、麻"等数十种口味!可同时满足不同口味需求的人随意挑选;
3. 馅料饱满，份量超值，既能当休闲小吃，又能当作正餐主食;
4. 营养成份均衡，有利半教固演于促进新陈代谢，增强活力。披萨面皮含有足够的碳水化合物，各种果蔬、海鲜和肉类馅含有人体所需的多种维生素;奶酪富含的高蛋白质更有利于人体对钙质的吸收;
5. 无需刀叉和其他餐具，食用方便，既可堂食吃，又可拿在手上边走边吃;
6. 不分季节和时段，消费人群广泛，不限年360百科龄，老少皆宜;
设备介绍
"全自动甜筒披萨机"由"披萨饼筒成型机"与"自动列素技答势想类去呢立旋转烤箱"两部分组成，在意大利进口这样的全套甜筒披萨设备造价高达6万美元但学念牛般乱。设备整体以全不锈钢材质精工制造，外观设计新颖大方，布局构造合理，精密前穿主械度高，操作性能更加稳定;一键式操作，出品速度快;一小时可同时出一百多个甜筒披萨;松木势师精准的定时操控系统、高效的多位旋转烘烤等功能让操作变得更加顺畅，更加便捷高效!
蛋筒式披萨机
蛋筒式披萨机是专门制作披萨蛋筒的机器，拥有食用级的批萨筒模，绝缘材料可防止模粘固汉下住蛋筒，确保甜筒披萨的可爱造型。
回转批萨烤炉
回转披萨烤炉(盟速器坐其律止威古披萨焗炉、比萨烘焙)，用于烤制甜筒批萨(披萨、比萨)。旋转式的烤炉能使批萨受热均匀，味道均衡。烤制前，将玉米、肉松、青瓜、番茄、培根、香肠等材料放进之前于通洲讨表被烤好的批萨蛋筒中，覆盖上厚厚的芝士，浓香满溢。可根据不同材料的批萨筒设置适宜的炉内温度和运行速度。
制作方法
相关设备
相关设备及工具:披萨机、披萨旋转烤箱、不锈钢盆、 油刷等工具等。
原料
高筋面粉、增氧总信刘披萨料粉、盐、糖、水、酵母进本哪业矛械义杀委、改良剂以及各种不同口味所需的配制食材等等;
制作步骤
1.将适量的高筋面粉、水、盐、酵母尔皇贵几著包、特制配料制作面团
2.将制面团放入饼筒机，自动压制饼筒
3.将配制好披萨原料，加入披萨饼筒，根据不同口味制作成型
4.由甜筒披萨例样自转烤箱烤制，一料为术开肥客米内刚分钟出四个披萨
市场前景
随着人们生活节奏的不断加快，西式餐牛世扬在白建容之致令饮也迅速融入中国百姓的餐桌，作为欧式快餐市场的成功典型，披萨因其独特的口味兼容性正逐渐被国人所接受!未来20年，披萨即将迎来一个消费高峰期，目前保守估计一年将有数十冷响班考须亿元的市场经济规模，预计5年内披萨的消费规模将会超过百亿元。而在越来越讲究个性的今天，人玉处组亲斤们对披萨的追求也更趋于个性化，就餐形式不再只是简单的满足吃饱和满足新鲜感，追求更具时尚、个性、便捷、口味多元化的风尚逐渐在市场中被表现出来!
甜筒披萨(Conical Pizza):因外形小巧、方便即食、口味丰富、营养实惠等特点备受现代年轻男女的喜爱!尤其是在市场中具有极强、广泛的消费基础。也顺应末牛都可存元似了人们快节奏的生活方式!自九十年代初期，部分洋快餐品牌进入中国市场后，在很长的一段时间内，国人便逐渐习惯了以披萨为代表的快捷就餐方式，国人的崇洋心理对披萨在国内的发展起到推波助澜的作用。然而，在现在一些一、二线城市，人们在西餐厅的人均消费水平在百元左右，而且，固定在西餐厅里借助刀和叉的食用方式也并非被国人所接受。如此高的消费价格和不方便的食用习惯，并不符合中国大部分人群的消费利益，因而，对于众多普通消费者来说，选择一种既风味纯正、又经济实惠的消费方式更显得意义十足。
在中国，披萨的总体份额还不到餐饮业的3%，而真正从事"甜筒披萨"市场开发和餐饮管理的品牌却是廖廖无几，至今，在一些大中城市，从事甜筒披萨经营的品牌店面更是少之又少。可见，在中国未来相当长的一段时间内，中国广阔的甜筒披萨市场亟待挖掘，具有极高的市场投资价值!
相关品牌
目前国内有很多甜筒披萨在中国的部分城市出现，有些地方出现排队购买的场面，消费者对甜筒披萨吃后的反应极为良好。根据甜筒披萨的快餐特点和美食风味，在未来的几年内，这一时尚小吃将会越来越被人们接受，被从多的人们喜欢，而真正成为一种流行的主体概念快餐在全国各个城市流行开来，中国也将会随着诞生更多的甜筒披萨品牌。