猪脚海带汤是一道菜品，主料为猪蹄、海带。

• 主要原料 猪蹄，海带
• 辅料 葱、姜、八角、盐、味精、香油、料酒
• 厨具 平底锅

主料

　　猪蹄、海带

辅料

　　葱、姜、八角、盐、味精、香油、料酒

烹饪方法

　　1、将猪蹄洗净后基夜接顺骨切开，剁成段，用沸水煮一下，捞出用温水冲洗干净。

　　2、海带用水泡发，洗净沥水，然后切成长条来自；葱切段；姜切片。

　　3常微苦月望浓精具病画、锅内倒入适量清水，放入猪脚、大料、葱段、姜片，加少许料酒。

　　便调差浓表材宗试士简肥4、旺火烧沸后转小火烧制二十分钟左右，放入海带。

　　5、继续焖烧一刻钟，加盐、味精、香油调味即财态促既位缺煤可出锅。

小贴士

　　干海带也可以先上笼蒸一下，再用清水浸泡洗净。