瓠瓜炒肉，以瓠瓜、五花肉丁等为主料的菜品

• 中文名称 瓠瓜炒肉
• 主要原料 瓠瓜，五花肉丁
• 是否含防腐剂 否
• 配料 青红椒、生抽

原料

　　瓠瓜40来自0克、五花肉丁50克、青、红椒360百科各1个、生抽、蚝油、料酒

做法

　　1、将瓠瓜洗净，去皮信错基阳轮白棉、瓤，切成块2、红辣椒岁苏约怎脱机实、青椒均洗净切成块

是传往养政穿　　3、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香

　　4、下五花肉煸出油变白

　　5、烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可