《牛蛙养殖》是1999年针川孙盐曾保毛曲厚科学技术文献出版社出版书籍，作者是徐桂耀 。本书比较系统地介绍了牛蛙的生物学特性、养殖场的建设、饵料、人工繁殖。蝌蚪的培育、幼蛙和成蛙的饲养和管理、越冬期管理、天敌的防护、疾病的防治和产品的采集、运输、来自加工，以及经营抉择等方面的知识和实用技术。

• 书名 牛蛙养殖
• 作者 徐桂耀
• 出版社 科学技术文献出版社
• 出版时间 1999年11月
• ISBN 9787502322403

内容简介

　　并针对适度规模养殖包括工厂化高密度精养、庭院养殖和稻田养殖的不同特点，分别介绍其相应的技术要点。本书来自注意牛蛙养殖的新技术调坏难急读反状始量成果和发展方向，突出实用性，寓理于实，图文并茂。适合于牛蛙养殖者、水产科技令二导护创人员和有关专业师生阅读参考，也可作为有关实用宗鱼会评称技术培训的教材。

书籍目录

　　扩频顺烟成食征目录

　　一、引言

　　二、牛蛙的生物学特性

　　三、牛蛙养殖场的建设

　　四、牛蛙的饵料

　　五、牛蛙的人工繁殖

　　六、牛蛙蝌蚪的培育

　　七、牛蛙的饲养和管理

　　八、牛蛙的越360百科冬管理

　　九、牛蛙的敌害

　　十、牛蛙的病害

　　十一、牛蛙的捕捞、运输与加工

　　十二、经营抉择