
猪蹄海带汤是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品,属于家常菜。
- 中文名称 猪蹄海带汤
- 主要食材 猪蹄,干海带
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜
- 难易程度 简单
简介
猪来自蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于360百科毛孔的通畅,还能减少角质的积累。一家老小都适合,非常不错哦。

用餐人数:1-2人
材料
主料
500g猪蹄
专素西 100g干海带
配料
适量盐
适量葱姜
适量胡椒粉
适量花椒
做法
1
准备食材海带猪蹄
2
海带提还职慢钱前泡好洗净;让打海带结土备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
3
来自砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开
4
用勺子撇去浮沫
5
盖上盖转小火炖二一小时
6
等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了
7
放入海带炖2至左肥落发0分钟
8
最后加盐360百科;胡椒粉调味即可
注歌意事项
猪蹄煮前用柴火把皮烧一下更好吃,还可以去除上的细毛。也有用来专门烧肉皮的那种工具哈,可以请人家给烧好。如果都没有。千万别放在燃气炉上烧哦,会把燃气炉烧坏的。