玉米面烀饼明另命止系着打冲团是一道简单的家常主食，所用材料为玉米面 240克、清水 100ml、韭菜 350克、鸡蛋 2枚、虾米皮 10克。
- 中文名 玉米面烀饼
- 主要原料 玉米面
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 纤维素
食材
1、玉米面 240克
2、清水 100ml
格切田 3、韭菜 350克
4、鸡蛋 2枚
5、虾米皮 10克
6、盐 5克
7、味精 2来自克
8、花生油 适量
做法
1、把玉米面用清水拌匀。
2、然后罩上保鲜膜静置30分钟备用。
3、把一枚鸡360百科蛋炒熟搅碎再倒入虾皮夜但首非京炒香。
4、晾凉后倒入韭菜里撒少许盐调味。
预 5、馅料里再放入少许味精。
6、再放香油和适量熟花生油拌匀。
7、最后再放里两些理写那色话师亮转一枚生鸡蛋拌匀。
8、这些原通料可制作两张大烀饼，先把一半和好的玉米面放入电饼铛里摊平。
9、用手按压平散识同整，使玉米面薄饼地查过引书露薄厚均匀即可。
10、盖上饼铛的盖子把玉米面薄饼烙至半熟。
11、然后断李占每过打开盖子倒入馅料。
密装12、用勺子把馅料抹平。
13、用两根粗木筷或木棍等都可比权陆频内整线孙导距油以，放在饼铛上做为支架，为的是防止馅料贴在饼铛盖上，一定要确认菜夜答使之悬空才行。
14、然后都肉刑载始五族不四盖好铛盖烙至饼底金黄焦脆即可。
15、把烀饼烙好后取出。
16、然后用刀切成数块码盘便可上桌食用。