爆炒牛肉片是用牛肉、洋葱、青椒等制成的菜肴。

• 中文名称 爆炒牛肉片
• 原料 牛肉、洋葱、青椒
• 口味 五香
• 主要工艺 炒
• 属性 食物

菜肴来自简介

　　主要食材:360百科牛肉类

食材明细

　　牛肉80g

　　洋葱50g

　　青椒50g

做法

　　1.牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。

　　2.洋葱，青椒切丝，锅中加少量油，入牛肉大来自火翻炒后盛起。

　　3.洋葱，庆失字非微密流措亮青椒入锅炒制，后加入牛肉，加适量盐， 少量红糖，孜然调味，出锅装盘。