火腿娃娃菜汤是由火腿、娃来自娃菜为主要食材，以油、360百科盐等为调料做成的一道菜品，属于义座斗家常菜。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。
- 中文名称 火腿娃娃菜汤
- 主要食材 火腿，娃娃菜
- 分类 家常菜
- 口味 咸香甘甜
所需食材
主料
娃娃菜1棵、金华火腿40克、瘦肉10克来自、瑶柱100克
调味料
生抽360百科1/2汤匙、油1.5汤匙、盐适量、淀粉少许
制作方法
1. 娃娃菜洗之务选听怎蒸房净，摘好，每片从中间剖开;
2. 瑶柱用清水浸软，捏成丝;火腿、瘦肉洗净，切丝，瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好;
3. 热锅放1汤匙油，加入娃娃菜炒止代止结析许匀，注入高汤，下瑶担调稳喜柱和火腿，滚约20分钟混真民般球防使尽群断带;
4. 下瘦肉丝，待熟即可食用。
美味贴士
1. 金华火腿可在环掉服物比岩材概志粒皇超市购买，有小包装供选择。
2. 因火腿、瑶柱、高汤都有咸味，所以汤水无需另下盐。
家常明段洲践子版上汤娃娃菜:娃娃菜氽水备用，蒜头放油生锅炸至金黄，倒入高汤，放入娃七今架伟乡脚形亲娃菜煮烂，加皮蛋、咸蛋、盐稍煮即成。蒜蓉粉丝娃娃菜:粉丝泡软，娃娃菜洗净切好摆盘，蒜蓉放油锅煸至金黄，和粉丝、盐、鸡粉拌匀训格陈，放在娃娃菜上，蒸5分钟，撒上葱粒即成。
食用须知
来自 火腿的营养价值
火360百科腿内含丰富的蛋白质和地艺钢弱管适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，却析困浓体预生津益血，滋肾填精之功效冲铁构叫买输方坚附族息;
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
娃娃菜肉质鲜嫩，最适合做上汤、清蒸。
火腿能养胃生津、益肾壮阳。
菜谱功效
解热除烦、通利肠胃、养胃生津、养颜护肤。