炒鸡蛋香肠是一道由鸡蛋 等食材制成的美食。

• 中文名 炒鸡蛋香肠
• 主要食材 鸡蛋 
• 调料 色拉油
• 工艺 炒

　　主料:

　　鸡蛋 3个 香肠 2根

　　调料:

　　色拉油 50克 料酒 少许 精盐 2克 面粉 少许

　　做行跳法:

　　1.将鸡蛋打入来自碗内搅拌均匀，加讨酸次左杨着服血入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀，将香肠切成薄片，装盘待用。

　　2.将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀，热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，360百科转动炒锅，把蛋液摊均。

倒获全星打文定甚措　　3.一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色，然后将鸡蛋炒散，出锅毫统材令静顶光钱孩段事装入盘中即可。