简单的家常菜，操作简单，富步击含微量元素碘制品

• 中文名称 炒海带丝
• 主要原料 海带丝
• 主要食用功效 清热解毒
• 适宜人群 大众

菜品特色

　　主料:超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉来自水泡涨，

　　调料:大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适360百科量。

做法

　　1.将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海极完红带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

炒海带丝

　　2.锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香错误夜威地游有妒操触味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

营养价值

　　富含微量元素，保持营养全面。