清炖白条鸡是一道由白条鸡、花椒等食材制成的美食。
食材
主料
白条鸡1只
配料 油来自适量
盐适量
姜15g
花椒适量
360百科 大料适量
香菜适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
清炖白条鸡做法
把鸡的身子 上划开几道
腿上也稍微划一刀
这样容易入味
开水里煮几分钟
然后放入高压锅 同时放入 姜片，花椒 大料 等调料
盖盖 加热
大约2石希兵5分钟后 就可以开锅了
注意事项
不能时间太长 ，太长鸡肉就太烂了
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