海带绿豆排骨汤是一道以海带、排骨、绿豆为主料的汤品。

• 中文名称 海带绿豆排骨汤
• 主料 海带、排骨、绿豆
• 辅料 荷叶、无花果
• 工艺 煮

原料

　　猪排起物布减领眼骨750克，海带50来自克，绿豆50克，嫩荷叶1张，无花果6颗，油、盐适英阶众喜气量。

制法

　　1、猪排骨洗净后斩成大块，用开 水烫煮一下捞起待用。

海带绿豆排骨汤

　　2、荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶洗净，切块。

　　3、海带、360百科绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。

　　4、洗净煲后，放进3000毫升(约12碗)清水，阶十止江响手再将煲置于炉上。将煲内水烧开后，把所用汤料全部倒进煲内，书谁场孙故供环问收械意煲内水再开后，用文火煲3小时即可。

　　5、煲好后，放油、盐百养科卫夜远货除答即声调味。