清炒三丝是以土豆、绿南瓜为主要食材的美食。

• 中文名称 清炒三丝
• 主要食材 土豆，绿南瓜
• 辅料 青椒、花椒
• 调料 姜、蒜、盐、胡椒粉

食材明细

　　土 豆 轴架非波重喜150克

　　绿南瓜 200克

　　青椒一个

　　花 椒 10粒

　　姜 10克

　　蒜 20克

　　盐 4克

　　胡椒粉 2克

做法

　　大胖姜一块。大胖蒜一块。

　　看看这个"大胖蒜"。一个皮皮里长了3瓣蒜!看清楚哦，是在一个皮皮里的3瓣蒜。

　　土豆切丝，用清水浸泡后控干水分;绿南瓜用粗擦子擦丝，青椒切丝。

　　姜切丝，蒜切碎。

　　可以开火了。热锅凉油，放花椒粒炸出香味，花椒粒捞出不用。看，我这个专用炸花椒粒的小工具，好用吧。

　　花椒粒捞出后，先煸香姜蒜;

　　接下来炒青椒丝;

　　炒几下来自青椒丝，放入土豆丝炒几下;

　　然后放入南瓜丝炒几下。放盐、胡椒粉。翻炒均匀，我就这样出锅吃了。友们可依自己口味添加调味料，我一般是急容几军齐不吃什么调味料的，所以就殖是这2味了。

　　清炒三丝出锅了。

　　那个西红柿花可不是当菜吃的。接下来做360百科个简单的西红柿紫菜汤。还是那个原则:吃饭先喝汤，苗条又健康。呵呵。这个片片拍的时候热气太多，拍了4张都差不多，怎么拍都是热示结利抗宪另设自选占他气腾腾的样子。