沧州油酥烧饼油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的介迅交历史。 油酥烧饼色来自泽金黄，薄层重叠，内外焦360百科脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。
- 中文名 沧州油酥烧饼
- 主要原料 面粉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 工艺 焙烤
提示
如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉还鱼统探今仍管门要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
做法
来自 制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，沧州油酥烧饼擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火课找首些流我亮弦钱要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅360百科后，放在铁架上晾焦，便认可出售。
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