美味糕点，主料发面皮200克，咸味馅(各种皆可),色拉油各适量。泰安油煎包主要供应给前来泰山的香客，特别是在每年的三、四月份。
- 中文名称 泰安油煎包
- 主要原料 发面皮，咸味馅
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
菜系功效
美味糕点
泰安油煎包 工艺
煎
材料
主料：发岩确括客四面皮200克,咸味馅（各种皆可）,色拉油各适量。
制作
发面皮包入咸味馅，煎熟即可。
山东小吃
工艺：煎帖法
制来自作材料
面粉1000克，鲜韭菜1000克，粉条250克，植物油150克，猪肉250克，姜末30克，精盐、酱油各适量。
介绍
泰安油煎360百科包主要供应给前来泰山两士需载取门通的香客，特别是在每年的三、四月份，新韭菜上市，前来上香的香客也较集中，从山上上艺完香许完愿后，下山来岩而血套拉院破费吃个新韭菜煎包，从心底里觉得完成了一大心愿，同时要带几个泰安油煎包回家让小孩们尝个鲜，为什么说尝个鲜呢？因为泰山之阳气温高，春来的早，春韭菜在其他地方还是土中之芽，确属稀罕之物。
特色
底色如虎皮质脆，雷上部色白透出绿色的韭莱，引入食欲，浓浓韭香给人以"春"的气息。
1.将猪肥瘦肉剁成小丁粒，加姜末和酱油拌匀入味。
2.粉条入开水很锅中煮开，捞出沥去水，剁成碎末，放入酱油、精盐和适量的植物油拌匀。
3.把韭菜择干净，洗净沥干水后切成碎末，放入猪肉、粉条拌匀。
4.把面发酵和好，搓成长条，摘成60个大小均匀的剂子，压成中间厚边上薄的面皮，包入馅料，边沿合口捏成包子。
5.平锅用火烧热，放入适电数雷度精很免存分根外量底油，把包子逐个放入平锅内，然后放入面吃前坏送远粉水，用旺火（火靠）10分钟，这时再浇上油，盖上盖稍焖，包底成虎皮色，起锅即可。
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