洋葱蘑菇汤是一道主要由洋葱、蘑菇等食材制成的代营名策皮食品。
- 中文名称 洋葱蘑菇汤
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 洋葱、蘑菇等
材料
来自 鲜蘑菇250克，洋葱1/3杯(切碎)，鲜奶1/2杯，淡炼乳1/3杯，面粉一大匙。
调料
柠檬汁一360百科中匙，白酒两中匙，滚鸡汤四杯，黄油50克却试国限换慢数，豆蔻粉1/2小匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法
①将黄油、洋葱、蘑菇放容器内拌匀，加盖高火2分钟。
②加入柠檬汁、白酒、豆蔻粉、面粉和少许汤拌匀成糊状，然后将滚鸡汤倒入，搅匀，加上盖，入炉高火10分钟，中途搅拌一次。
③将加热好的配料倒入搅拌器内搅成糜状，加入精盐、胡椒粉，高火6分钟，取出加入鲜奶及淡炼乳即可。