洋葱木耳炒肉是以洋葱、木耳、猪肉为原料的食品。

• 中文名称 洋葱木耳炒肉
• 主要食材 洋葱，木耳，猪肉
• 口味 家常口味，适于下饭
• 主要工艺 炒
• 辅料 油

配料:

　　洋葱、木耳、猪肉。

特色:

　　木耳能够清除体内毒素，洋葱可以软化血管，常吃可以轻身保健，延年益寿。

操作:

　　⒈木耳泡发，洋葱切丝，肉切丝用酱油和淀粉腌制一会

　　⒉锅烧热，油烧热，先入肉片煸炒几下。再入洋葱煸炒几下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下锅，精盐，鸡精调味。颠翻装盘即可。家常口味，适于下饭。