
检疫印章是检疫部门盖在猪肉和食用油包装上用以辨别其安全程度的印章,有多种。
- 中文名称 检疫印章
- 用途 辨别猪肉安全程度
印章介绍
兽医验讫章:经检验合格,认为来自品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和360百科畜别的印章。 高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。 食用油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,必须尽快炼成食用油的生猪肉,盖以长4">5CM、宽2CM、中间有;食用油;三字的印章。 工业油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,只能炼作工业用油的生猪肉,盖以长8亚军画继少落字州部马优厘米、宽3厘米椭圆形、中间有;工业油;三字的印章。 销毁章:经检疫部门认定,禁止出售和食用的生猪肉,盖以;型对角线,线长6厘米,内有&;销毁;二字的印章。
《生猪屠宰管理条例》中第十条明确要求"生猪定点屠宰厂(场)屠界错离纸宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有检疫证明"。另外,此"管理条例"中还规定,滑末义缺感东干离队袁沙除了检疫合格外,备士属述猪肉还需要经过品质检验,品质检验合格的猪肉还要"加盖肉品品质检验合格验讫章或者附具肉品品质检验合格标志"。