银耳莲子枸杞汤对于夏季失眠有很好的作用。夏季炎热，阳气最盛剧或作增金盾刻光，盛夏的养生原则应该阿是补气养阴，滋阴润肺。煲一碗滋阴、润肺守、安神汤，安然度夏日。

• 中文名称 枸杞银耳莲子汤
• 主要原料 枸杞
• 菜系 家常菜
• 口味 甜

材料

　　银耳30克、无心莲子20克、枸杞子一小把

方法

　　1、莲子用水泡发（用无心莲子来自不会苦，不去心的会有苦味儿）。

　　2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

　　3、泡发的银耳用手掰成小块。

　　4、剪去蒂部黄月觉界般粉制受色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好）。

　　5、枸杞洗净备用。

　　6、银耳放入高360百科压锅中，加适量水。

双　　7、放入莲子。封闭高压裂民历长演而马批晶果锅煮1小时。

　　8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

功效

　　银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统构略黄规的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生来自津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果！

　　莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

　　枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于投肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。