梅干菜炖肉是往直怀假易自迫增一道简单的家常菜，主料是五花肉500克、陈年梅干菜100克。
- 中文名称 梅干菜炖肉
- 主要原料 五花肉，陈年梅干菜
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质，脂肪
- 主要食用功效 美容养颜
好吃是王道---梅干菜炖肉
小时候经常吃奶奶做的梅干菜捂肉，但是当我掌勺的时候，我不太懂，我把梅干菜和肉直接炖一起了。也不能全怪我，我看我爸妈都这声副杆所胡走么烧的，有其母必有其女啊!爸爸妈妈
梅干菜炖肉 每次烧的梅干菜炖肉都是一抢而光，算是家中比较高档的菜了。所以，我觉得菜不是一定要按最传统最地道的做法做才叫好菜，存在即是合理，好吃就是王道!
梅干菜炖肉
原料
五花肉500克、陈年传医坚稳梅干菜100克
做法
1、将肉先在锅中炒至变色，烹降养入适量料酒炒匀，然后冲入大来自半锅热开水;
2、倒入梅审省心课花商并干菜拌匀，再次煮开后转小火炖1个半小时左右;
3、最后15分钟可调入适量冰糖。
制作心得:
七引心植除吗 1、必须选择陈年的梅干菜;
2、必须英染市物良选择新鲜的五花肉;
3、将肉先炒过之后再炖，特别的香醇;
4、水一定要一次加足，10分水煮到剩3分水的样子比明室王鸡亲总治省早地较合适;
5、炖足1个半小时，肉比较软烂，汤中出油，梅干菜中吸360百科满油的状态。