橡果:,含淀粉，可食，味苦来自。也叫橡实、橡子、面困静比术橡栗。橡树.栎错树的果实，长圆州仍限导他形，含淀粉和少量鞣酸，外360百科壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。 橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁每飞区慢，含有丰富的淀粉，含亮补城的息久比品量达百分之六十左概超右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。橡果是油逐条底人类早期最主要的食物之一。也批盐因可制成橡子面。

• 中文名 橡果
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 目 壳斗目

寓意

　　作为橡树来自的种子，橡果(acorn)象征着潜力和耐心。在北欧和凯尔特文化中，橡果象征着生活，生育和永生。 这种可爱的果实也被认为360百科是运气，繁荣，青春和力量的象征治客管空染制济吗，它的特殊的造型也是很受设计师喜欢，经常出现在饰品和艺术品中。

名称

　　《庄子·盗抗海沿温背米次断跖》:"昼拾橡栗，暮栖木上，故命之曰 有巢氏 之民。" 唐杜甫《北征》诗:"山果多琐细，罗话脸促光土集搞那族生杂橡栗。" 清赵翼《静光场二独如率观》诗之二五:"食不滑某好厂最如橡栗，衣不如纻麻。"

橡果

　　《韩非子·外储说右下》:秦大饥，应侯请曰:"五苑之草著、蔬菜、橡统朝民果、枣栗，足以活民，请发之。"

　　汉语拼音:xiangguo

　　英语单词:acorn=oak nu照马非操t, nut of the oaks

橡果简介

　　在美洲当地人和韩国饮食文化中更多出现，韩国有种果冻dotorimuk，还有一种面dotori guksu，就是用acorn做原料。另外烘烤的acorn也是一种零食，跟榛子和美国大杏仁等干果类似。

　　橡果只有长外运讨找在长大的大树上。所以象征耐心，作为长期努力的结来自果。

　　据说，挪威神话中北欧雷神Thor躲在一棵橡树下避雷，所以百叶窗上通常画上橡果做装饰，象征能避雷。

　　橡果，是坚果类唯一被视为象征"爱情"的坚果，故又名"爱情坚果"! 橡果只有长在长大的大树上。

民360百科间佳肴

　　橡子面笔势印类阶机，从山上将橡果捡回后晒干，去掉景在烟马念真居备硬壳，把果肉磨成细粉，筛掉粗距善打七年手渣。煮一锅水，待其稍滚时养高依高美洲了错眼倒入橡果粉，并搅拌均匀，等到变稠凝固后，取出摊凉，切成块状即成。

　　距难伟国起阳危作加微苦槠豆腐，原料为苦槠的果实，苦槠又名槠栗，为皖南一带常见的乔木，种子如毛栗可食。缺线他保氧问待铁明李时珍《本草纲目》集各死学底称造以说:"槠子处处山谷有之源好夜犯每刘越更亲滑福，生食苦涩，煮炒乃甘，亦可磨粉。" 苦槠豆腐制命混己饭古继氧误术元法与楂子豆腐制法大同小米矿攻异，这两种豆腐均呈酱褐色，光滑而微透明，祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等频限括剂副胞同炒，添加生姜、大蒜和香葱等作料，炒时有讲究，做到锅热油老，慢慢煎炸，切忌乱翻，否则易碎。风味独特，观之如美玉凝脂，食之柔嫩爽滑，鲜爽清香，美味可口。

营养成分

　　每100.0克营养成份含量如下:

　　成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

　　可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 96汉谁灯7

　　蛋白质(克) 8脂肪(克) 2

　　碳水化合物(克) 50.5 膳食纤维(克) 1.3灰份(克) 1.2

　　硫胺素(微克) 0.03 维生素C(毫克) 7 钙(毫克) 112

　　磷(毫克) 64 铁(毫克) 5.8

　　橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外毛重列击室表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,搞先各她即师院保时贵去含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。

　　橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本径按制庆断践英零做法是长时间烧煮并换水富场激儿龙若肥胶述去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。

　　橡子每100 克约含热量510 kcal。主要成分为6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白质以及32%首但础力汽念即些两的 油脂(多为不饱和脂肪酸)。此外，橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。