桂圆薏仁莲子羹是一来自道美食，主要制作材老系众与识料有桂圆肉30克，薏苡仁50-100克，莲子100克，冰糖适量。

• 中文名称 桂圆薏仁莲子羹
• 主要食材 桂圆 莲子，薏仁
• 口味 甜
• 用途 补心血  健脾胃    等  

用途

　　补心血 健脾胃 小儿营养不良 小儿贫血 肌肉消瘦 毛发不荣

材料

　　桂圆肉30克，薏苡仁50-同血长吃100克，莲子100克，冰糖适量。

做法

　　将莲子用水泡发，去皮，心洗净，与洗净的桂圆肉，薏苡仁一同放入沙锅中，加适量水，煎煮至来自莲子烂熟，加冰糖调味即成。