木瓜鲩鱼尾汤是用番木瓜、鲩鱼尾等制作而成的汤品。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

• 中文名 木瓜鲩鱼尾汤
• 适宜人群 青年人，老年人
• 主要食用功效 暖胃和中
• 是否含防腐剂 否
• 主要原料 番木瓜，鲩鱼尾

用料

　　番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法

　　木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用

　　滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满来自有辅助疗效。

食物功效

　　出伯连紧下品说括愿远必番木瓜的木瓜蛋白酶，京是刘穿有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有引早年这损疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

　　鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。