月煎火来自腿肠是一种美食，主要原料是鸡蛋、火腿肠、花生油。
- 中文名 月煎火腿肠
- 主要食材 鸡蛋
- 分类 美食
- 口味 香
[原料/调料]
鸡蛋1个、火腿肠3概(大的)。花生油50克。
[制作流程]
1.包装来自火腿肠撕去包装的外膜，切成厚片。
2.煎锅下油，把火腿肠片摆入锅内用小火煎透，然后再摆到碟内待用。
3、锅内留油，轻轻打入鸡蛋1个，用小火煎一面，再用锅铲铲到火腿肠上即可。
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