木字爱耳炒南瓜是一道由木耳、南瓜、胡萝卜等做成的美食。

• 中文名 木耳炒南瓜
• 主要食材 木耳，南瓜
• 制作工艺 炒
• 辅料 姜丝、麻油

原料

　　木耳5克参斤厚、南瓜150克、胡萝卜、75克葱末、姜丝、麻油、盐2.5克。

出锅图

做法

　　1、木耳泡发；

　　2、焯水后，撕小片；

　　3、南瓜，胡萝卜切小片，葱末，姜丝；

　　4、锅里放油，炒香姜末，葱丝；

　　5、放入木耳炒到将熟；

　　6、放入南瓜片，胡萝卜片；

　　7、加盐2.5克炒熟，淋入香油即可。