日来自式猪肉生姜烧是一道日本家常菜，有着较为浓郁的姜味，制作简单，在360百科日式餐厅里多有供应。

• 中文名称 日式猪肉生姜烧
• 主要食材 五花肉，生姜
• 调料 清酒 黄酱 蒜蓉 白糖 酱油
• 制作时间 20分钟

​简介

　　因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。

　　准备时间：10分钟

　　制作时间：20分钟

材来自料

　　食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许

　　调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50360百科克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克

　　原料采买：要挑选肥瘦得建脱跟黑模祖措费夫积当的五花肉，这样不至于太油腻。

做　　法

　　1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。

　　2 将所有调料混合均匀，加来自入适量的水调成酱汁360百科，煮开备用。

　　3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。

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　　煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。