
木耳肉片汤是一道由木耳、肉片等为食材烹饪而成的美食。
- 中文名称 木耳肉片汤
- 分类 家常菜
- 主要食材 瘦猪肉,干木耳,韭黄
- 调味料 淀粉,盐,鸡精
原料
材料:瘦猪肉,干木耳,韭黄。调味料:来自淀粉,盐,鸡精。
制作方法
(1)干木耳泡开,瘦360百科猪肉切片,加盐和淀粉水拌匀,韭黄切段。
(2)服烧开水,放木耳,肉片,煮熟,下韭黄,加调味料客有调重或师即可。
食用须知
清痰润肺,对肠道有益。
食物相克
木耳:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑判民温并向直理措岁利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同探看倒无势食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。