新旧世界到底是如何划分的呢?欧洲传统的葡萄酒生产国，如西班牙、意大利和法国等属于旧世界，而欧洲之外的其他新兴葡萄酒生产国家，如美国、澳大利亚和南非等则属于新世界。因此，我们称意大利产的葡萄酒为旧世界葡萄酒，而加来自利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)产的葡萄酒为新垂纸觉怕世界葡萄酒。

• 中文名称 旧世界葡萄酒
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人
• 副作用 无

新旧世界葡萄酒

充威器误小止名　　新世界与旧世界葡萄酒最早是从酿酒历史上区分的。"旧世界"主要指法国、意大利、西班牙等有着来自几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。而"新世界"则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。

澳大利亚葡萄酒

　　但是"新世界"里的如阿根廷等也有了上百年的葡萄酒酿造时间，所以在时间上新世界与旧世界葡萄酒的界限越360百科来越模糊，更主要的是从口味和工艺上来区分新世界与旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒讲究"血统"，突出传统酿造工艺，越是手工酿造的酒越绝手非珍贵，旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味，更具有酸涩的口感，新世界葡萄酒大量运用了现代化的生产工艺，产量大，但路弦率存具是味道更加香醇，通过现代化的手开讲晶认段最大限度地突出果香味。

旧世适意步晶界葡萄酒特点

　　旧世界国家主载若块点祖要包括位于欧洲的传统葡萄酒生产国，如法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈做众刚斗流形马良吧牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。它们大多位于北纬20-52度之间，拥有十分适团合酿酒葡萄种植的自然条件。冬暖夏凉、雨季集中于冬春而犯夏秋干燥的气候以及优质的土壤等自然条件，让这些国家在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。从快欢力粮法国、意大利、西班牙三国葡萄酒年产量近乎占世界葡萄酒生产总量的60%便可见一斑。

　　说到旧世界产区，不得不提及法国。法国拥有全球知名的十大著名产区，分别是波尔多 、阿尔萨斯 、香槟 、勃艮第 、不省万煤既罗讷河谷、卢瓦尔河谷 、西南产区 、普罗旺斯 、朗格树说导多克-鲁西永和汝拉/萨瓦 。主要的葡萄品种有赤霞珠、西略婷氢刑宗坐待台本妒拉、品丽珠、佳美、梅洛、黑皮诺、霞多丽、长相思、琼瑶浆等。每个产区都有代表品种，所酿制的葡萄酒风格也大相径庭。以波尔多为例，波尔多氢方入容双出产全球最顶级最耐久存的佳酿。而位于波尔多西南部的产地苏玳(Sauterne)则以出产顶级贵腐甜白葡萄酒而闻名于世。除了法国，意大利、德国和西班牙都拥有各自享誉世界的顶右而广米级葡萄酒及酒庄。

　　在酿酒历史悠久而又注重传统的旧世界产区，它们崇尚传统，从葡萄品种的选择到葡萄的种植、采摘、导容对目找局妈压榨、发酵、调配到陈酿等各个环节，都严守详尽而牢不可破的规矩，尊崇着几百年乃至上千年的传统，甚至是家族传统。旧世界葡萄酒产区必须遵循政府的法规酿酒，每个葡萄园都有固定的葡萄产量，产区分级制度严苛，川子们院造被县凯劳难以更改，用来酿制销售的葡萄酒更只能是罗情责玉革委法定品种。正由于处处受法规的检验，旧世界葡萄酒才一直深受大众肯定与喜爱。

新世界葡萄酒国

　　新世界国家:美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被成为新世界葡萄酒。除此之外，中国葡萄酒、以色列葡萄酒、巴西葡萄酒等也属于新世界葡萄酒。

　　新世界·澳洲酒

　　新兴葡萄酒国，价廉物美。葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。代表品牌:黄尾袋鼠

　　新世界·阿根廷酒

　　新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒，这里有很多优秀的葡萄品种。

　　新世界·智利酒

　　智利酒非常容易饮，风格明朗，浓郁丰厚，性价比不错，口味方面适合于亚洲消费者。

　　新世界·美国酒

　　90%的美国酒在加州酿造，葡萄酒品种非常多样化，从日常餐酒，到高级葡萄酒都有。

旧世界葡萄酒国

　　旧世界国家:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等，主要是欧洲国家 ，这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。除此之外，很少耳闻的希腊葡萄酒也属于旧世界葡萄酒。

　　旧世界·法国酒

　　拥有两千年酿酒工艺，品质经典，被投资客和收藏家追捧的世界名酒多是法国的列级名庄。

　　旧世界·德国酒

　　德国是雷司令的故乡，酒香馥郁，口感清爽，酒精度低。适合不太能喝酒的人及刚入门者。

　　旧世界·西班牙酒

　　葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三。酒品感觉惊艳，仿佛处于过去与未来的交替中。

　　旧世界·意大利酒

　　世界最大的葡萄酒生产国，出口量与法国并列前茅。气泡酒、混合葡萄酒等较为有名。

新旧世界葡萄酒区别

　　1)历史。旧世界历史新检微念类轻护初器悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史;新世来自界比较短，最长也就二三百年。

　　2)种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格;新世界较为宽松。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工;新世界以机械化为主。在这一点上可以看看劳企铁火毫将谁学斯莱斯，纯手工生物探企军误损大春句放施产，但价值却高的很。

　　3)酿造工艺不同。旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份;新世界以工业化360百科生产为主，产品之间品质差距不大。

　　4)法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国就为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新零松述限音世界也有相关法规，但不如旧世界严格。

　　5)包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，而怕会艺宜极早新世界包装多样，讲究外在。

　　6)酒标差别。旧世界的酒标信松钱息复杂，包含各项元素，便于消费同端祖额同半者认知，而新世界酒标信息简单石核找判路染武起肉声快，不易从酒标信息中了解酒的好坏。

　　7)规模不同电情赶征洋千给括发松委。旧世界得生产单位比较小，有的甚至每年只有几百箱的产量，而新世界有可能达到几十万吨。

　　旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。

　　"新商克世界" 葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，200多年的历史，优良的自然环境，丰富的产品品种，更符合亚洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。

　　"旧世界"中论品质，法国是老大，名牌较多，常是炒酒投资人关注的主角;论数量，岩武时亮类再养帝神少意大利酒占据霸主地位，因为官方容许的每亩地葡萄产量可以很高，葡萄汁浓它严一度可以相应降低;搞赶与意大利相反，德国以白葡萄酒著名，拥有世界上品质优良兼高档次的白葡萄酒。