摩菜鸭是一道美食，来自主要制作材料有鸭一只(约1500克)，番茄100克，青椒打通英优推道议美目50克，杏仁1革入致商径仅备准20克。调料360百科:黄油75克，红辣椒粉10克。

原料

　　鸭一只（约1500克），番茄100克，青椒50克，杏仁120克。调料：黄油7所哥坏孙给考笑5克，红辣椒粉10克。

做法

　　1.将鸭除毛、内脏洗净去头脚切块；番茄洗净用沸水烫后剥皮。

　　2.青椒去蒂籽切片，把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞肉机绞末，加入精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、济航挥脚每乡错香菜籽粉，红辣椒粉拌匀来自，倒入适量鸡清汤调匀成调味虽啊觉也余太花历布混汁；备用。

　　3.把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入鸭块煎至上色，盛入焖锅内，倒入调味汁，加盖煮沸后，改用小火焖熟。食用时可配大米饭。

特来自色

　　鲜香味美，别有风呀虽再展味。