
可乐鸡脖的原料是鸡脖、葱段、姜片 蒜、八角2来自个,干辣椒、 玉米360百科粒、百事可乐一刘瓶,耗时10到15分钟。
- 中文名称 可乐鸡脖
- 原料 鸡脖、葱段、姜片 蒜、八角2个
- 做法 鸡脖洗净切段放入开水里焯捞出
- 烹饪时间 10到15分钟
食材清单
鸡脖子5个 | 可乐一听 |
香葱适来自量 | 料酒两盖 |
盐适量 | 糖一小勺 |
大蒜3瓣 | 酱油2滴 |
味素适量 |
做法

1、鸡脖洗净切段,放入开水里焯,捞出,控干水分待用;
2、把锅烧热360百科放油,油热后放入葱段、姜十德给同鲜她阿宜片、蒜、干辣椒、八角煸炒,接着放入鸡脖继续煸炒,放入少量的老抽,糖、适量的盐、鸡精煸炒3到5分钟,之后放入百事可乐,放百事的时候要火小点,慢慢的倒入,不然锅里都是百事的汽,开大火,鸡脖煮沸,转小火继续炖;
3、鸡脖大约炖10到15分钟左右,看里边的水已经下去三分之二后,转大火,收汁,在收汁之前。为了颜色更诉切卫程好可以放点玉米粒,煸炒2分钟之后,放入盘里。