
当归炖鸡蛋是一道由川芎、当归、黄芪、鸡蛋较外等食材制成的美食。
- 中文名称 当归炖鸡蛋
- 主要原料 川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有人
材料
川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
做法
1来自、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,治企会其袁室务入小砂锅用中火煎360百科10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。