山来自梨坦三油酸酯为山梨统台州凯克我附醇一去水、二去水例频免剂不物与三分子油酸形成酯的混合物。其制造方法权无困即额画很影血是先将山梨醇在360百科150~152℃下脱水，在碳酸氢钠催化下，与三分子油酸酯化而制得;或者由α-山梨醇与三分子油酸在180~280℃下直接酯化而制得。

• 中文名称 山梨坦三油酸酯
• 外文名称 Sorbitan Trioleate
• 别名 司盘85、SiPan-85
• 分子量 957.49
• 分子式 C60H108O8

基本信息

　　通用名:山梨坦三油酸酯

　　别名:司盘85、SiPan-85、山梨醇酐三油酸酯、山油酸山梨醇脂

　　英文名:Sorbitan Triol来自eate

　　主要成份:本品为去水山梨醇三油酸酯。含脂肪酸应为85.5%~90.0%;含山梨醇应为13.0%~19响军故耐能.0%。

　　化学式:R1=R2= R3=(C17H33)COO

　　分子式:C60H108O8

　　分子360百科量:957.49

来源与制法

　　刻结本品为山梨醇一去政贵味展水、二去水物与三分子油酸形成酯的混合物。其制造方法是先将山梨醇在150~才被季川伯兴素需量总152℃下脱水，在碳酸氢钠催化下，与三分子油酸酯化而制得;或者由α-山梨醇与三分子油酸在180~280℃下直接酯化而制得。

性状

　　本品为淡黄色至黄色油状液体，有异臭，在乙醇中微溶，在水中不溶。

　　酸值 本品的酸值不大于17

　　皂化值 本品的皂化值为169~183

　　羟值 本品的羟值为50~75

　　碘值 本品的碘值为77~85

　　过氧化值 本品的过氧化值不大于10

鉴别

　　(来自1)取本品0.5g，加无水乙醇5ml，置水浴中加热溶解，加入稀硫酸5ml，继续加热20分钟，析出淡360百科黄色至黄色油层，放冷，分离出油层(保留水层)，加入乙醚5ml振摇，即溶解

　　(2)取水层液，加入新鲜配制的10%邻苯二酚溶液2ml，振摇云道板什飞信处，加硫酸5ml，振对修摇，溶液呈褐至红褐色。

思损　　(3)取多元醇含量测定项下的残渣500mg，加甲醇2ml溶解，作为供试品溶液架派初声市有，另分别取异山梨醇33鸡呀船旧质供研mg，1,4-去水山梨醇25mg，山梨醇素言哪解被太成故少25mg，加甲醇1ml溶解，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录V B)试验，吸取上述两种溶液各2ul，分别穿屋难速宗征点于同一硅胶G薄层板上，以丙酮∶冰醋酸(50∶1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液(开分这何军型否还燃概1→2)至恰好湿润，立即于200℃加热至斑点清晰，冷却，立即检视，供试品溶液所显斑点的位置与颜色应与对照品溶液斑点相同。

检查

　　水分: 取本品，照水分测定法测定，含水分不得过0.7%。

　　炽灼残渣: 取本品1.0g，川类道盐持植读洋态秋章依法检查，遗留残渣不得过0.25%。

　　重金属: 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查，含重金属不得过百万分之十。

含量测定

　　脂职板找左太害史攻基肪酸 精密称取本品10g，置250ml烧瓶中，加乙醇100ml和氢氧化钾3.5g，混匀。加热回流2小时，加水约100ml，趁热转移至250ml烧杯中，置水浴上蒸发并不断加入水，继续蒸发，直至无乙醇气味，最后加热水100ml，趁热缓缓滴加硫酸溶液(1→2)至石蕊试纸显众布载干够所预该它病口中性，记录所消耗的体积，继续矛义动急据笑课滴加硫酸溶液(1→2)(约为上述消耗体积的10%)至下层液体澄清。转移上述溶液至500ml分液漏斗中，用正己烷提取3次，每次100ml，转移正己烷层液(保留水相备用)至已恒重的蒸发皿中，水浴蒸发近干，于60℃减压干燥1小时，置干燥器中冷却，精密称定。

　　多元醇 取脂肪酸测定项下的水相，用10%氢氧化钾溶液调节pH值至7.0，水浴蒸发至干，残渣加无水乙醇150ml，用玻棒搅拌，如有必要，将残渣研碎，置水浴中煮沸3分钟，将上述液体转移至区学万鸡静由望一铺有滤纸和精制硅藻土的垂熔庆烟满季顶杆漏斗中，滤过，如此重复提取3次，收集滤液至已教洋去担沙滑恒重的蒸发皿中，蒸发近干后，于60℃减压干燥1小时，置干燥器中冷明却，精密称定。

类别

　　非离子表面活性剂，药用辅料，乳化剂和消凯补序烟泡剂等。

贮藏

　　密封，在干燥处保存。