什么是婴儿牛奶过敏?

婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，矛也就是说，是婴儿体内的来自免疫系统对牛奶蛋白过度反360百科应而造成的。而婴儿过敏是婴儿出生后第一年最常发生的食物劳更天司曲东过敏!大约有2.5%的婴儿在出生后会出现不同程度的牛奶过敏现象

• 就诊科室 皮肤科
• 多发群体 常发生于出生2个月-2岁以内的婴儿
• 常见发病部位 皮肤
• 常见病因 酪蛋白和乳清蛋白过敏
• 常见症状 皮肤红疹

诊断

　　婴儿牛奶类植迫特过敏，怎么诊断?

　　目前检测婴儿牛奶过敏的方法主要有:皮肤试验、血液检查、排除-激发试验

　　皮肤试验

　　这是一种快速简单的试验，通过在婴儿的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射，将少量日常生活中最常见的过敏原导入婴儿的皮肤内，然后观察婴儿皮肤有什么来自变化。如果婴儿皮肤出现红肿，说明这种过敏原试验的结果为阳性，表明婴儿对这种物质过敏。

　　血液检查

　　通过汉很动钱抽取婴儿的血液，做血清360百科化验来确定是否存在过敏。

乡然　　排除-激发试验

　　先从婴儿的饮食中将牛奶排除，然后在医生的密切监管下再次加入牛奶，医生会通过婴儿的身体反应作出判断。

预防

　　如何预防婴儿牛奶过敏?

　　一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方喂养，母乳喂养的宝宝 发生过敏的风险较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。因为母乳中的参类外来如剧季律香轴前蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低;母乳还有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练雨再攻审九已宝宝免疫系统，从而减低过敏的风险。

　　而当不能母乳喂养时，应该使用经临床验证有效的适度水解乳清蛋白配方。

　　中华医学会儿科分会、AA次友状烧绿P(美国儿科学会)、ESPGHAN(欧洲儿科胃肠病、肝病和营养学会)、法国儿科学会等权威机构，强调通过营养干预，预防过敏性疾丝动常境止侵病。对于宝宝，尤其是有过敏风险的宝宝有重要意义;如果无法母乳喂养，应在宝宝出生后的至少6个月内，使用经临床研究证明可帮助减少过敏风险的配方奶粉，并避免接触固体食物和牛奶。

　　美国FDA(美国起溶写黄统治感两写食品药品管理局的简称)2011年5月核准:对于未能母乳喂养的，有过敏家族史的婴儿，从出生起喂养适度水解100%乳清蛋白配方，以替代完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，可以有效降低婴儿第一年内罹患过敏性湿疹的风险。

　　适度水解蛋白配方奶粉有什么特别的地方?

　　牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白， 牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致婴儿发生过敏。而适度水解蛋白配方奶粉是经过蛋白酶水解工艺的处理，把牛奶蛋白大分子变成为较小的片断，大大减少牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低。

　　不是所有水解蛋白配方都有过敏预防作用

　　根据水解程度的不同，可以分为适度水解配方奶粉(pHF)和深议极广景低度水解配方奶粉(eHF)。根据蛋白来源不同，又可以分为乳清蛋白水解配方和酪蛋白水解配方。水解蛋白配方的笔袁华祖渐做但物以轮械过敏预防效果与水解程度及蛋白来源无关。因此，不能以为蛋白水解程度越高，致敏性就越低距也奏准条切够营，就越有效果;同设信生走陈某重它即时，也不能以为乳清蛋白就一定比酪蛋白好。远磁以对于水解蛋白配方的预防作用，唯一的判断就是身弱型营题粉前件微临床证据，必须有医学临床研究结果的支持。

　　全球规模最大型的、由独立经费支持的婴儿过敏预防干预项目，即德国婴儿营养干预研究(GINI study)，对皮车方扩测棉冲左吸有过敏家族史的新生儿进行长矛侵烟双乐以去了结达6年的研究。该研究结果显示，不是所有的水解蛋白配方对过敏性含真谁疾病具有同等的预防疗效。

　　研究比较了三种不同的水解蛋白配方与蒸普通牛奶配方对过敏性疾病的预防效果, 与普通牛奶配方(CMF)相比，适度水解乳清蛋白配方和深度水解酪蛋白配方可显著降低1岁时过敏性湿疹的累积发病率;而深度水解乳清蛋白配方(纽密科)在研究中，却未能显示出对过敏性疾病的预防效果(von Berg, 2003)。在3岁(von Berg, 2007a)和6岁(v. Berg, 2008)时，适度水解乳清蛋白配方组和深度水解酪蛋白配方组患过敏性湿疹的风险，仍然比普通牛奶配方组要低，从而证明了这两种婴儿水解蛋白配方均具有长期的预防效果。

　　总而言之，水解程度和蛋白来源均不能准确地预测婴儿水解蛋白配方的潜在预防效果。每种婴儿水解蛋白配方，无论是适度水解配方(pHF)还是深度水解配方(eHF)，都必须经过临床研究的测试验证。

　　正如科学机构指出，在推荐使用婴儿水解蛋白配方前，应该通过设计完好的、随机对照临床研究的有效性验证。

　　如何选择水解蛋白配方预防过敏风险?

　　根据国际权威机构与专家的建议，符合各国指南中提及的水解蛋白配方必须是:

　　通过临床验证、预防效果明确的正常配方，而不是特殊配方*。配方中的营养素应能满足婴儿生长发育的需要。

　　如果给婴儿选择不当的水解蛋白配方，很可能给婴儿带来难以预测的风险。因为在婴儿预防过敏的关键时期，不当配方的使用，不仅未能达到预防效果，还将错失预防时机，引发过敏。这将给婴儿带来痛苦，也给家庭与社会带来额外的经济负担。

治疗

　　来自婴儿牛奶过敏怎么治疗?

　　通过对过敏原的检测，若确诊宝宝确实对牛奶蛋白过敏，应该怎么喂养、怎么治疗呢?

　　避开含牛奶成360百科分的食物

　　婴儿牛奶过敏，要采处接短迫南取饮食排除疗法，也就是在随后的3-6个月严格避振绍充免吃含牛奶成分的食物。不光是普通配方奶粉不能喝普通配方奶，奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛已喜负初乳、奶糖等任何含有牛奶蛋白成分的食物，直到"排除-激发试验"的结果转阴为止。

　　那么，母乳喂养的宝宝纸如限散紧零烈按余和配方奶喂养的宝宝，应该怎么安排饮食呢?

　　母乳喂养

　　虽然哺乳的妈妈也不能喝牛奶。母发式族英饭钢阿乳喂养的婴儿虽然过敏的可能性很小，但也有发生牛奶蛋白过敏的可能。若婴儿出现牛奶过敏反应，妈妈的饮食中要避开乳制品4天。如果婴儿的过敏症状得到举渐守若举细费演全很带缓解，妈妈要继续保持不食用乳制品，为避免缺钙必要时可补充钙剂。

　　配方奶喂养

　　如果婴儿对牛奶过敏，那么奶粉的选择上就要首选蛋白质已经经过处理的深度水解配方奶作为替代品。深度水解蛋白配方奶通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切计义成小碎片，人体可以直接吸收和利用，而不会诱发异常免疫反应，因此可以用于牛奶过敏宝宝的治疗。

　　深度水解配方奶一般要吃3-6个月。因为牛奶蛋白过敏常在6-12个善径还许致圆候立流课便月后消失，您的医生可能会建议在此期间再次让宝宝尝试用普通牛奶配方奶粉喂养。

例刑甚陆据秋王谁况　　如果宝宝在密切监护的激发试验期间出现反应，则建议继续进行饮食排除疗法，使用深度水解蛋白配方奶;如果未观察到反应，孩子就可以转为适度水解配方奶喂养。