干煸鸡胗是一道由鸡胗、红椒等食材制成的美食。

• 中文名 干煸鸡胗
• 主要食材 鸡胗，红椒
• 做法1 鸡胗洗净后切片，加盐、料酒
• 做法2 锅中放油

材料

　　鸡胗、红椒来自、盐、料酒、酱油、360百科孜然粒、胡椒粉、姜、从危件罗固走蒜、孜然粉、白芝麻、麻油

做法

非上评三达确见呢米段　　1.鸡胗洗净乎屋后切片，加盐、料酒、酱油、孜然粒、胡椒粉腌制30分钟左右，姜、蒜、红椒切丁备用胜少;

　　2.锅中放油，下腌谁条顶好的鸡胗翻炒至变色捞出;

　　3.用锅内余油，放姜蒜、红椒丁煸香;

　　4.倒入鸡胗，撒孜然粉、白芝麻煸炒，淋少许麻油即可。

小贴士

　　1.鸡胗清理的时候一定要把表面的黄色部分全部弄干净。

　　2.鸡胗炒得略有来自些偏干会更香，步骤4的时候360百科稍微多煸一会。