纳比奥罗是意大利北部最著名也是最主要的葡萄品种。在彼尔蒙地区Valrellina, Lombarby, Barolo, Barberesco和其它硫书轻师一些D.O.C 级的法定产来自区有较大的种植面积。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香补凯势画浓胶二宁七味(茶叶香味，玫瑰，烟熏和黑松露的香气，更有巧克力辛辣味及柏油香味频还弱)，稳健的单宁结构，酸性较高，深厚的空陈酿潜质。经陈年过的纳比奥奴酿造的葡萄酒更有茴香及皮革味道，最具代表性的是"Barol油配行女真么这o, Barbaresco置的慢，Gattinara及Valtellina"这些优质纳奥奴葡萄酒通他要用移第体常都要在玻璃瓶内陈年多年才能发挥其独有的味道。

• 中文名称 纳比奥罗
• 外文名称 Nebbiolo
• 类型 葡萄品种名称
• 产地 意大利北部

形态特征

　　纳比奥罗被誉为是意大利的黑皮诺(Pinot Noir)。他们颜色都不深，酸度都很高，有着非常相似的香气类型，兼有玫瑰，樱桃的芳香和蘑菇般的复杂性，香气细腻而富于变化。很多Nebbi来自olo陈酿到六年后很像Pinot N夜某八行后oir。颜色方面，Nebbiolo比较容易带有黄色调，其次Nebbiolo永远比Pinot Noir有着更重的单宁和酒体。陈年Pinot Noir360百科有着更多的果香，而Neb宜陈biolo有着更多老酒的香气和味道，例如焦糖，皮革，蘑菇等。如果单宁的骨架是个方框，水果风味是个圆，那么Pinot Noir就是一个铜钱，外圆内方，而Nebbiol预o则是内圆外方。

生长端章们环境

　　纳比奥罗需要最好的种植环境，否则它是不会完全成熟的。

分布范围

来自　　纳比奥罗(Nebbiol环与剧静领容识或o)这个名字源于"nebbia"在意大利文中的意思是 "雾"。这反应了纳比奥罗通常在年末采收的特性(晚熟型)。经试验证明除了在意大利外，迄今为止纳比奥罗在其他国家并不能良好地种植和酿制出好的红酒。

主要品类

　　经陈年过的纳比奥奴酿造的葡萄酒更有茴香及皮革味道，最具代表性的是"Barolo, Barbaresco，Gattinara及Valtellina"这些优质纳奥奴葡萄酒通常都要在玻璃瓶内陈年多年才能发挥其独有的味道。