小鸡炖粉条是一道菜品，主料为粉条、鸡肉。

• 中文名 小鸡炖粉条
• 菜系 全部
• 特点 菜非常香，非常可口。
• 原料 粉条、鸡肉

基本资料

　　菜名:小鸡炖粉条

　　菜系:全部

　　特点:菜非常香，非常 可口。

有关小鸡炖粉条杂图

原料

　　粉条、鸡肉

制作过程

　　1、粉条泡软(最好用粗粉条);

小鸡炖粉条

　　2、白菜来自手撕成块儿;

　　3、鸡块焯水备360百科用;

　　4、锅中多放点儿油，葱姜爆锅，加入鸡块苦翻炒;

　　5、然后加入泡好的粉条翻炒，调入酱油。炒一会儿加入热水，没过鸡 块;

其他小鸡炖粉条图片

　　6、开锅后加入白菜。最后小火咕咚，直到水变少了，白菜鸡肉烂乎脸了，加盐调味即可。这个菜我没有放其他的调味品，因为本肉居来就很鲜了。

营养价值

　　营养分析

　　1、粉条里富含碳水化合演必杨谁展由条修物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

　　2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条致坏优血王法本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

　　烹饪指导

　　1、移些着处许牛光动物性油脂与粉条相配时，可获得其他诗顾孙己易易调料难以达到的美味;

　　2、食用前需先经水发透，可烧，炒，凉拌，也可制馅包膜，荤素皆宜搭配。