孜然鸡脖是一道美食，主来自要材料是鸡脖。味道咸香

• 中文名 孜然鸡脖
• 原料 鸡脖
• 调料 料酒、生抽、老抽、嫩肉粉
• 分类 美食

　　原料来自:

　　鸡脖;

　　调料:

　　料酒、生抽、老抽、嫩肉360百科粉、葱、姜、八角、白糖评对敌销烈困其额防套掌。

　　做法:

　　1针代故、鸡脖洗净，倒入少许料酒，生抽，嫩肉粉，腌制助雷规30分钟;

　　2、锅中倒油宽情跑，油热后，将准备好的葱、姜、八角倒锅中爆香;

　　3、开中火，倒入腌制好的鸡脖;

　　4、翻炒大约5分钟，这时肉质有些发白;

　　5、倒入热水，使水刚好淹没鸡脖;

　　6、大火烧开后，小火煮约30~50分钟;

　　7、锅中水快干时，放入两小勺香怎又于静侵养白糖，并加少许鸡精;

　　8、锅中汤汁完全干后，倒入孜然粉调味即可。