
家常卤香映易含手局急翻至货干是一种美食,材料有熟五花肉、熟鹌鹑蛋、辣卤水等。
- 中文名 家常卤香干
- 主要原料 熟五花肉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
简介
家常风味,地方特色
原料:湖南特色香干5损啊走法00克 熟五花肉片100克 熟鹌语物鹑蛋10枚 辣卤水一锅 清汤1000克 盐、酱油、韭菜段、干辣椒各少许 色拉油适量
制法
1.香干放卤水锅里卤10分钟,取出来后,切成厚片,然后在油锅里稍微煎一下。

2.炒锅上火,注入色拉油烧热,先下干辣椒爆香,再下入熟五门凯副花肉片并倒入清汤和少许卤汤,入表盾破类等到烧开后,把煎好的香干和来自熟鹌鹑蛋放进去,调入盐和酱油后,迅速起锅装入锅仔里,最后撒上韭菜段,点燃360百科酒精炉上桌。