经来自典的家常菜，孜然土豆片，放了两个辣椒，微辣，带着那种孜然的香气。
- 中文名称 孜然土豆片
- 主要原料 土豆，辣椒
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 采阴补阳
- 适宜人群 大众
菜品特色
孜然土豆片，放了两个辣椒，微辣，带着那种孜然的香气
土豆
配料 适量油 适量盐 适量孜然适量干辣椒
菜谱简介
过年吃得太油腻，简单开胃菜来啦未内棉找地常议!
材料
土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油
做法
1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。
2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟，撒上葱花。
做法
1路村亮.土豆去皮切成片，先用水泡较与合企施头感一下，去除里边的淀来自粉
2.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去，一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄
3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里，用铲子微炒一下，加盐帝铁青探装初够委掉调味，出锅即可吃了
营养价值
切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除里边的淀粉，不360百科然在煎至的时候会糊锅的
不放辣椒可以给小孩子做零食吃，可以使用烤箱烤