土豆肉丝盖浇饭是一道美食，主要食材是肉300克、土豆1个、干辣椒2小个、花椒适量、油、麻油、醋、酱油。

• 中文名称 土豆肉丝盖浇饭
• 主要原料 肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

基本简介

材来自料

　　肉300克，水田正克玉总反后吧父如土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油，

土豆肉丝盖饭

　　土豆肉丝盖浇饭

　　土豆肉丝盖浇饭

　　砂糖，料酒，葱

做法

　　1.肉切丝加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。

　　2.土豆去皮切丝泡水去掉淀粉可终质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。

　　3.肉自丝下锅炒至七八成熟捞起备用，花椒下油锅炸出香味捞起备用。

　　4.花椒炸过的油烧热，下蒜，干辣椒炸出香味质包势令半室后下土豆丝和少许料酒爆360百科炒片刻后倒入肉丝、适量的浙醋、盐、鸡精翻炒均匀后，再体讨海将景撒葱、麻油翻炒均匀即可。