天麻炖鸭子主要是由鸭子和天麻为主，加点辅助材料将其用锅炖，汤汁可口，美味营养
- 中文名 天麻炖鸭子
- 主要食材 鸭子，天麻
- 分类 汤类
- 煮至程度 鸭子烂熟
菜品特色
鸭肉软烂，美味营养
做法
原料
天麻15克，生地黄30克，鸭子1只东因并色突它边氧席北(500克)，精盐、味精各适量。
做法
①鸭去内脏。洗来自净。
②天麻、生地黄洗净后切片，2味与鸭子用沙锅共炖至鸭烂熟。
③食肉饮汤，宜经常食用。
营养价值
补肾养肾
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