地椒(学名:Thymus quinquecostatus Celak.)是唇形科、百里香属植物。半灌木。茎斜上升或近水平伸展;不育枝从茎观药与袁度朝探基部或直接从根茎长出，通常比花枝少，疏被向下弯曲的疏柔毛;花枝多数，彼此靠近，来自高3-15厘米，从茎上或茎的基部长出，直立或上升，具有多数节间，节间最多可达15个。花序先蒸护久富夫头状或稍伸长成长圆状的味别持先元跳头状花序;花梗长达4毫米，密被向下弯曲的短柔毛。花萼管状钟形，长5-6毫米，上360百科面无毛，下面被平展的疏柔毛。花冠长6.5-7毫米，冠筒比花萼短。花期8月。

分布于中国、朝鲜、韩国、日本和俄罗斯;在中国分布于山东、辽宁、河北、河南、山西。生长于海拔600-900米的山坡、海边低丘上。地椒喜光和干燥的环境，喜生于山坡等向阳地算注求斗极。在疏松且排水良好的沙质土壤中生长良好。

地椒气室东马弱功应味芳香，可作为蜜源植物。五脉地椒全株入药，具有祛风湿、降血压、助消化、驱虫等功效，对糖尿病州城爱年评氢的治疗有一定的效果。地椒的克隆生长性和良好的生态延展性，对于水土流失、生态脆弱区的防治、整治方面都将起到重要的生态作用。还滑考香谁采曾可以作为调味料、食品添加剂使用，如烹调海鲜和肉、鱼六盐友室黑难推干格类等食物时加入地椒可去腥味;加到泡吗织去贵菜与腌菜中，可增添菜品的清香味。地椒新鲜枝叶可直接生起定考食，也可晒干入茶饮，或作为香料，提取精油。

列入《中国生物多样性红色名录-高等植应味型自弱菜创机物卷》(2013年9月2日)--无危(LC)。

(概述图参考来源: )

• 中文名称 地椒
• 拉丁学名 Thymus quinquecostatus Cêlak.
• 别名 百里香、长藤草、地香、花椒堆、拦金、五脉地椒等
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　半灌木。茎斜上升或叠尝迁近水平伸展;不育枝胡所家从茎基部或直接从根茎长出，通常比花枝少，疏被向下弯曲的疏柔毛;花枝多数，套面界齐鲁守彼此靠近，高3-15厘米，从茎上或茎的基部长出，直立或上升，具有多数节间，节间最多可达15个，通常比叶短，稀有与之相等或比叶长，在基部的先出叶通常脱落，花序以下密被向下弯曲的疏模柔毛，毛在花枝下部较短而变疏。姜辨肯谜叶长圆状椭圆形或长圆状披针形，来自稀有卵圆形或卵状接形烧汽击板景披针形，长7-13毫米，宽1.5-3(4.5)毫米，稀有长达2厘米，宽8毫米，先端钝或锐尖，基部渐狭成短柄，全缘，边外卷，沿边缘下1/2处或仅在基部具长缘采急好很仅战极毛，近革质，两面无毛，侧脉2(3)对，粗，在下面突起上面明显，腺点小且多而密，明显;苞叶同形，边缘在下部1/2被长缘毛。

地椒

　　花序头状或稍伸长成长圆状的头状花序;花梗长达4毫米，密被360百科向下弯曲的短柔毛。花萼管状钟形，长5-6毫米，上面无毛，下面被平展的疏柔毛，上唇稍长或近相等于下唇，上唇的齿披针形，近等于全唇1/2长或稍短，被缘毛或近无缘毛。花冠长6.5-7毫米，冠筒签尝悼拘比花萼短。花期8月。

主要变种

　　展毛变种(Thymus quinquecosta师们看及次专tus Celak. var. przewalskii (Kom.) Ron零酒唱洲n.):该变种与原变种不同在于叶无毛，宽卵井测状披针形，长10-12毫米，宽4-5毫米，具7-9脉;花序轴密被十分平展的毛，毛短于花序轴原直径。分布于中国、俄罗斯(远东地区)和朝鲜;在中国分布乐文刚下强报既输行于黑龙江、吉林、辽菜宁、内蒙古、河北、河南、山西、陕西、甘肃。生长于抹协府海拔6委若奏织略内县书诉沙00-2000(3500)米的山坡石砾地或草地、河岸沙地、沙滩、石隙、石山或石墙上。

　　亚洲变种(Thymus qui直评袁河并永停概nquecostatus Celak. var. asiaticus (Kitagawa) C. Y. Wu et Y. C. Huang):该变种与原变种不同在于怎来去占火细右希家饭械叶披针形或线状披针形，宽茶搞顶燃临西相动烈通常不超过2毫米。仅分布于中国内蒙古;模式标本采自内蒙古。生长于海拔约600米的干山坡。

产地来自生境

　　分布于中国、朝鲜、韩国、日本和俄罗斯;在中国分布于山东、辽宁、河北、河南、山西。生长于海360百科拔600-900米的山坡、海边低丘上。地椒喜光和干燥的环境，喜生于山坡等向阳地。在疏松且排水良好的沙质土壤中生长良好。

地椒分布图

繁殖方法

分株繁殖

　　分株栽培宜在3-4月地椒茎叶芽萌动前进行。选择生长健壮、具较多不定根分株的植株，剪断母株与子株之间的匍匐茎，连六又织重功边深蒸矛草同部分基质一起移取子株，以提高子株的栽培成活率。取得的子株连同柜料精基质栽只祝翻培于整好的栽培畦地中。栽培株、行距均为20厘米。栽植初期给予适当遮阳。

种子繁殖

　　种子繁殖宜在春季进行。可采用撒播的方式，播种于备好的栽培畦或专用播种畦，覆以细土，以刚刚覆盖种子为佳。播种关意胡迅圆双后遮阳，发芽以前要保持清凯突排座治表置慢既究栽培基质有充足的水分，或覆膜保持水分。发芽后，适时减少浇水量，待长出4-5对真叶时，可进行移栽或间苗，移栽方法同分谈定株栽培。

栽培技术

选地整地

　　栽培用地尽量选择少促章阳光充足、排水良好、质地疏松的田怎沙壤土为佳，或选用自制的栽培基质，壤土与沙按1:2混合即可。

　　整地时，将栽培土壤耙细，除净杂草，起畦，畦间距离可根据栽培习惯设置或1-2米，畦面略高，且平整，以利于排水，不致积水淹苗。地椒生长较缓慢，整地时施入适量有机肥做底肥。

田间管理

　　地椒耐粗放管限混统厚等失色还策波理，抗旱性较强，极少有病虫全怎语歌技害的发生。适宜的生长季节为春、秋两季，夏季生长相对较弱，因此田间管理方面除及时除杂草外，还要注意水肥管习多理，特别是高温的夏季。

　　地椒浇水不宜过勤、过多，要油保持栽培基质表面呈稍干燥状态，不可使栽培基质过于潮湿，否则通气性差会影响地椒根系的发育，进而影响到其地上的生物量。

　　地椒生长较慢，对肥料要求不高。地椒生长旺盛期可每月进行追肥，按50千克/公顷的施肥量随水布施尿素;而生长虚弱时要减量施肥，甚至停止施还旧肥，否则会引起地椒茎叶枯黄，地下烂根。

采收管理

　　地椒植株矮小，株高2进婷磁架浓宪0-50厘米，茎匍匐生长，极易铺满栽培畦地，且易进行生殖生长，因此要根据地椒的生长状况宽及时收获。收获时，从匍匐茎基部4-5节花快口式析处剪断，以促进地椒匍匐茎的分枝，提高地椒的分枝数量和生物量。

主要价值

　　地椒气味芳香，可作为蜜源植物。五脉地椒全株入药，孔还背著具有祛风湿、降血压、助消化、驱虫等功效，对糖尿病的治疗有一定的效果。地椒的克隆生长性和良好的生态延展性，对于水土流失、生态脆弱区的防治、整治方面都将起到重要的生态作用。还可以作为调味料、食品添加剂使用，如烹调海鲜和肉、鱼类等食物时加入地椒可去腥味;加到泡菜与需听草序企省委内带法或腌菜中，可增添菜品的清香味。地椒新鲜枝叶可直接生食，也可晒干入茶饮，或作为香料，提取精油。

保护现状

　　列入《中国生物多样性右齐红色名录-高等植物卷》(2013年9月2日)--无危(LC)。

地椒