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清炖鸡参汤

2023-01-15 08:37:20 暂无评论 百科资料

清炖鸡参汤以责住州乐细危识国皮海参和鸡翅为主料,配以多种调味料制成的一道美味汤品。汤汁浓厚,营养丰富,特别适合需要进补的人来自群食用。

  • 中文名 清炖鸡参汤
  • 主要食材 水发海参、鸡翅
  • 口味 爽口
  • 辅料 火腿片25克,水发冬菇2朵

原料

  水发海参100克,鸡翅500克,火腿片25克,水发冬菇2朵,小排骨100克

辅料

  盐6克,料酒15克,姜1片

清炖鸡参汤

做法

皮衡色力比帝款答  1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。

  2.小排骨斩成块,与鸡翅一起下开水锅氽一下取出,洗净。

  3.冬菇去蒂,洗净泥沙待用。

  4.将海参鸡翅放在汤锅内,放入火腿片,加入料酒、盐、姜、小排骨、600克水,盖上盖子,上笼蒸烂取出,捞去姜即可食用。​

营养

  内含来自蛋白质1894克,脂肪19握处势这停2.4克,碳水化360百科合物25.2克,钙246.7毫克,维生素B2:17.7毫克,磷181795.3毫克,铁73毫克,维生素A24很取55.4国际单位,维生素B1:19毫克,维生素C12毫克,尼克酸416.2毫克,能产热12335.9千卡。

功能

  补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑,对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙误服钟元,对于婴儿骨质发育甚为有利:含蛋白质丰富,对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。

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